Venez succomber aux airs de flamenco,
déguster une paëlla royale ou
un taureaux à la broche au son des guitares gitanes,
passer une soirée inoubliable sous le charme
des danses gitanes sous la salle.
Le rituel de la ferrade constitue une fête
à laquelle vous assisterez et participerez .
C’est à vous qu’incombera la tâche, mais
aussi l’honneur, d’arrêter le petit taurillon
dans sa course effarouchée lorsqu’il arrivera
auprès du feu entouré des gardians montés